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腊八节
2017-01-10 15:58:12 浏览 2389 次

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”这首儿歌描写的就是人们从腊八开始,腊月里准备过年的欢快景象。

“腊八节”,在农历十二月的初八,是腊月的第一个节日,也称腊八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。民间有熬制腊八粥来庆祝腊八节的传统,记得小时候快到腊八节的时候,妈妈都会提前准备熬腊八粥所需要的材料,粳米、红枣、红豆、花生、桂圆、莲子是必须要有的。准备好后,洗米、洗果、泡豆,在半夜就要开始煮,小火慢煮,一直炖到第二天的清晨,香香糯糯的腊八粥就大功告成啦。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后才是全家人一起食用。现在超市都有包装好的腊八粥,人们可以直接买回来食用。

随着时间的推移,很多传统的习俗慢慢在我们这些年轻人心中淡忘,有些人可能都不知道有这个节日的存在吧。今天就是传统的腊八节,你们都喝粥了吗?

(洋河区域供水服务中心 马筱嫙)

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