盼望着,盼望着,中秋佳节的脚步越来越近了。
中秋节,中国四大传统节日之一,又称“月夕”“团圆节”,人们在这一天祭月,赏月,吃月饼,猜灯谜……这其中,作为一个吃货的我,大概最喜欢的便是吃月饼了。早在半月之前,朋友圈,超市,店铺等等各路卖家都开始上货吆喝。越来越浓厚的节日气氛也从那些一袋袋包装精美的月饼中散播开来,伴随着月饼的香味飞入寻常百姓家。
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。随着时代的发展,月饼也开拓出了广式月饼、苏氏月饼、京式月饼等等符合各地饮食习俗的款式。这其中,我最爱吃的便是广式月饼,唯一钟爱的可能就是豆沙馅的了。还记得小时候,放假到爷爷奶奶家玩,他们拿了一块豆沙月饼给我,我便抱着它坐在门前,一口一口小心翼翼地吃掉,生怕掉了一丝丝。现在回想起来依然觉得那时的月饼真的很甜。现在长大了,月饼的包装越来越精美,口味也越来越花样,有蛋黄肉松的,有榴莲的,还有的是螺蛳粉,真是让人挑花了眼。不知道大家最爱的是什么口味的月饼呢?
又是一年团圆节,祝联合水务的同事们,在花好月圆之中,和家人们一起吃着月饼赏着月,度过幸福美满的团圆日。
(工程造价部 朱登)