“叫号就餐”的感悟

 新闻资讯     |      2012-08-20 15:16:10

前段时间,几个多时未见的朋友邀我小聚,地点就在宝龙广场靠近黄河边的某饭店里。晚间,大家如期而至,但因为门口的人太多,我们就在河边小憩等待。大约十多分钟,就见饭店门口有一服务员拿着手提式扩音器大声的喊道:“28号,28号”。朋友举着号票答道:“28号来了”。随后,我们在服务员的带领下,来到二楼的一张四方桌前落座。

原来是因为人太多,又不便全部挤在大厅或吧台处,于是老板就效仿银行等单位,实施叫号等待,不仅方便了食客的等待,同时,也不至于让饭厅人满为患。这样,一来二去,竟成了黄河边的一道风景,也在不知不觉中,形成了该店的“特色”。

“叫号就餐”。还是第一次遇见,我被“惊”着了。

没多会儿,服务员拿着菜单让我们点菜,当我看到菜单时,又一次被“惊”着了:地处黄金段,竟然有低到2元,高也不超过50元的菜。

让人意外的还有:上菜特别快,几分钟内凉菜全部到位,而且,不论是热菜还是凉菜,味道都很合口。

后经了解,饭店老板是原来在幸福路上开烧烤店的,后来在生意辉煌的时候,顺利高价转让,而后,其又在黄河滩处新开了一家饭店,最后,又是在最辉煌的时候将饭店给高价转让出去了。现在又以近600万元的价格将宝龙广场的这栋独立的三层楼房收进户下,装潢简单的甚至地面还是毛地坪,但就是这样,凡是来的绝大部分都是回头客或是闻其特色而至的新食客,相信这些新食客也会成为回头客。

通过对老板发家史的了解,我不禁感触。那就是人,一定要不断地创新,在创新中不断地发展,唯有这样,才能逐渐提高,才能得到别人的更加尊重,否则,死水一潭,虽“饿”不死,但毫无起色可言。

我们的人生同样如此! 

(稽查部   杜爱军供稿)